Aprašymas

Šaltai rūkyta. Aštri. Aukščiausia rūšis. Svoris ~ 180 g

Sudedamosios dalys: elniena 50 %, kiauliena, kiaulienos riebalai, jautiena, druska, žalieji pipirai 0,76 %, prieskoniai, kvapiosios medžiagos, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: gliukono-delta-laktonas ir acto rūgštis, antioksidantas natrio askorbatas, konservantas natrio nitritas.

Maistingumas, 100 g: energinė vertė 1377 kJ/ 331 kcal, riebalai 24,5 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 8,4 g, angliavandeniai 0,6 g, iš kurių cukrų 0,4 g, baltymai 27,1 g, druska 4,0 g.

Laikymo sąlygos: 0 – +15°C.